Posts

Posts uit mei, 2018 weergeven

Te oogsten + wist je datjes (05/2018)

Tunnel 1: venkel, Romeins sla, kropsla, krulsla, eikenbladsla, rucola, blaadjes rode biet en ander snijgroen, pijpajuin, koriander Tunnel 2: veldsla, peterselie, kervel, rucola, bieslook, Chinese bieslook, tijm Tunnel 4: paksoi, Chinese kool, koolrabi Blok 3: rabarber Blok 6: bloemkool In het kot in bak: rode biet; pastinaak Kruidentuin: citroenmelisse, muntsoorten, eetbare bloempjes (madeliefje, viooltje, komkommerkruid), spinaziezuring en veldzuring, lavas, pijpajuin, bieslook, tijm, salie, vrouwenmantel, citroenverbena
wist- je- dat: Wanneer een bloemkool begint te barsten, ze dringend moet geoogst worden. Voor een bloemkool geldt: klaar= klaar. Ze kan geen week blijven staan, want dan is ze volledig doorgeschoten. Een bloemkool onder invloed van zonlicht geel en zelfs roos kan verkleuren. Om dit te voorkomen kan je ook een blad afbreken en op de kool leggen. De look binnenkort begint door te schieten. Deze stengel moet  afgeknipt worden zodat de look onder de grond kan dikken. Deze stengel …