Te oogsten + wist je datjes (02/2018)
Beste plukkers We zijn nu in de periode met het minste aanbod. Daarbij zijn er ijsdagen in aantocht, waardoor de prei, wortel- en knolgewassen niet kunnen geoogst worden wegens bevroren grond. Ons witloof staat nu met rode vlag. Tijd dus om ook wat groenten uit je diepvries te gebruiken, want binnenkort is het nieuwe seizoen al op komst. Er is al heel wat gezaaid en deze week planten we de eerste planten. Ons nieuw seizoen start op paasmaandag 2 april om 15 uur met een openingsfeest. Hartelijk welkom! Wie niet meer deelneemt volgend seizoen, mag blijven oogsten tot eind maart. Te oogsten op 23 februari het vetgedrukte vind je maar op 1 veld het schuingedrukte is niet oogstbaar bij bevroren grond ZINCKVAL: kuil naast kot onder blad: rode biet In tunnel: winterpostelein en ander snijgroen, witloof, kervel, tijm en koriander Op het veld: peterseliewortel (=wortelpeterselie ), boerenkool en palmkool, spruiten en flowersprouts, aar